一卡二卡四卡无卡乱免费网页-一卡二卡四卡视频不卡-一卡二卡四卡免费视频-一卡二卡四卡免费-久久国内-久久国产综合尤物免费观看

瀘沽湖美食推薦

  • 2014-04-02
  • 閱讀2293
  • 評論0

豬膘肉

摩梭語波鏟。風干后形成琵琶,又有稱琵琶肉的。是寧蒗瀘沽湖畔和永寧壩摩梭人及普火族特有的一種臘肉制品。


豬灌腿

摩梭語波克。把豬腳從關(guān)節(jié)骨處取出骨頭,把配好的佐料和純瘦肉灌滿灌足,將切口縫合晾干。食用時先整腳煮熟再切成圈狀。


煙熏魚

摩梭語尼不。用少量食鹽腌之,先在火塘上距火遠些的地方將水氣晾干,然后再放在距火較近的地方急火熏烤,待魚出現(xiàn)呈黃色即可將熏架收高,在火塘上距火遠的地方慢慢熏之。熏好的魚干可煮湯,可油炸。


血米腸

摩梭語哈布。在半熟的米飯中,配之豬血、韭菜根、蔥、蒜、黃果皮粉、香料、陳板油后,灌入豬大腸內(nèi),放入蒸籠蒸熟即可食用,是摩梭人在飲茶時的最佳配食。


腌酸魚

摩 梭語尼吉。選擇一兩左右的小魚為佳。從魚背上直破一刀,取出內(nèi)臟,并將魚頭上的腦花、魚鰓和魚血洗凈,放在竹器中濾水。在青稞糍粑面中配食鹽、花椒、大 蒜、香料等佐料拌勻,將拌勻的面裝入魚腹中,層層放入土塘,在塘口的最后腌入幾個大蒜,用核桃葉填滿,待一月左右啟封食用時,看塘口的大蒜顏色,如果大蒜 呈烏黑的即不可食用,新啟封的腌酸魚在人食前先給貓吃,以辯是否有毒。


蘇理瑪酒

又叫咣當酒。這是一種度數(shù)低、味道清香酸甜的飲料。摩梭人和普米族稱其為"蘇理瑪酒"。其酒精度為10度左右,色淺黃,內(nèi)含氨基酸、碳水化合物、維他命等多種營養(yǎng)物質(zhì)。這種水酒,既可提神健胃,增進食欲,又有生津解熱之功效,是普米、摩梭人民最愛喝的飲料。


青刺果油

摩 梭語青娜滿俺。青刺果是一種野生木本植物果。采集后洗去皮肉,把內(nèi)果晾曬干,用石磨粗粉一遍,再慢炒,蒸熟后用高壓力將油擠壓出來。摩梭人加工出的青刺果 油,其味道清香甘甜,可直接飲之。摩梭人在端午節(jié)的早上要用新麥粑粑蘸青刺果油。青刺果油可治療胃病、高血壓病,擦涂可治療跌打損傷。現(xiàn)代人則更高看其美 容之功效。


酥油茶

摩梭語麻麗。先將大葉茶和山藥在土罐或鍋中煨煮成熟,再把純茶水濾出,在茶筒中與酥油和適量的鮮牛奶攪勻飲用。摩梭人制作酥油茶時教為注重佐料配制,以達到其色、香、味俱全。除了茶水中有叫斯開魯補的野草藥外,還配制了麻籽、香米、草果等香料沖碎佐之。


泡梨

瀘沽湖人用當?shù)厥a(chǎn)的麻梨盛于壇內(nèi),按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月后食用,其味醇香脆嫩,酸甜可口。


花花糖、花紋粑和呷尼

瀘沽湖人用秈米、玉米、燕麥、黃豆、大米、酥麻等物用鐵鍋爆炒后,分別與青梨、麥芽和玉米碎粒熬成的麥芽糖混勻粘附、加壓,然后切成塊狀供食。用來下蘇里瑪,風味獨特。


一起游小貼士

瀘沽湖用餐集中在洛水村,臨湖的一條小街就是洛水村的中心地帶,也是最繁華的商業(yè)區(qū)。小街一側(cè)是湖,另一側(cè)一家挨一家都是商店,飯館和客棧。在這里可以吃到特色瀘沽湖美食。您還可以選擇在當?shù)啬λ笕思页燥垼粌H便宜,還能吃到最正宗的瀘沽湖特有的美味。

更多相關(guān)博文

瀘沽湖概況簡介(2014-04-02)

揚州購物推薦(2014-04-02)

揚州美食推薦(2014-04-02)

揚州概況簡介(2014-04-02)

杭州旅游注意事項(2014-04-02)

杭州購物推薦(2014-04-02)

杭州美食推薦(2014-04-02)

發(fā)表評論

匿名匿名

提示:請先登錄再進行評論,

主站蜘蛛池模板: 24小时日本在线| 憋尿调教绝望之岛| 俄罗斯17vidio| 精品一区二区三区AV天堂| 嫩草电影网嫩草影院| 性春院| 99视频精品全部 国产| 国产三级级在线电影| 男女免费观看在线爽爽爽视频| 四房播播开心五月| 777午夜精品久久AV蜜臀| 国产精品免费久久久久影院| 麻豆成人久久精品二区三区网站| 偷窥 亚洲 色 国产 日韩| 最近中文字幕2018MV高清在线| 国产传媒18精品免费观看| 伦理电影2499伦理片| 性盈盈剧场| YELLOW免费观看2019| 久久精品一本到东京热| 婷婷亚洲AV色香蕉蜜桃| 99国产精品| 久久a在线视频观看| 玩50岁四川熟女大白屁股直播| 91黄色影院| 国内精品久久久久影院男同志 | 手机在线播放成人亚洲影院电影| 一级淫片bbbxxx| 国产成人教育视频在线观看| 挠黑色超薄丝袜脚心vk40分钟| 亚洲国产综合另类视频| 俄罗斯6一9泑女网站| 年轻漂亮的妺妺中文字幕版| 一区视频免费观看| 国产香蕉尹人视频在线| 人妻兽虐曲| 97色色极品av影院| 亚洲福利电影一区二区?| 哺乳期妇女挤奶水36d| 美女夫妻内射潮视频| 一个人的HD高清在线观看|