導語：愛上希臘，只需要一張圖片。希臘的特質就像一枚硬幣的兩面，一面是悠久歷史錘煉出的哲學和神話，一面是漫長海岸線勾勒出的料峭地貌。那些歷經火山噴薄依然靜立的島嶼，那片數千年不改初衷的蔚藍大海，那些與耀眼藍天互相輝映的白色神廟，成就了希臘那些別致明媚的酒店。去過希臘的人都會不可救藥地愛上永恒，因為沒有一個地方會比在希臘更適合拷問時間的意義、詮釋永恒的底蘊。也許只有希臘電影《ETERNITY AND A DAY》的中文翻譯可以形容你在希臘的心情：比永遠多一天。

　　圣島如今的月牙形狀是公元前1500年巨大的火山爆發形成的。當時的火山爆發引發了威力巨大的海嘯，摧毀了克里特島的米諾安文化，火山爆發將島一分為三，中心部分沉入海底，殘留下的裂痕形成了如今海拔300米左右的懸崖。月牙的內側朝向火山的地方都是懸崖，懸崖上都建起了洞穴式的房屋以及藍頂的教堂。Sun Rocks酒店這個五星級洞穴酒店就是這些綿延數里的白房子中的一座。

　　Sun Rocks酒店的生命是被人們在一塊火山巖壁上賦予的，客房當然是一個白色雪洞似的屋子。粗糲的山巖拱頂和墻壁，前所未有的高挑空間，地中海特色的圓拱形鏤空的窗戶，巧妙地創造出一個現代舒適與地質地貌和諧并存的空間。以白色調為主色的內部設計使客房顯得涼爽且舒適，連服務生穿的也是清一色的純白服裝。還有一個小細節也提示了你住在洞穴里的小情趣，因為洞穴里沒有中央電路系統，所以房間里沒有座機，酒店會發給你一個手機作為聯絡工具。

　　在這個有著迷宮一樣曲折的石質臺階和走廊的五星洞穴酒店里，在你的房間外把繩子輕輕一攔，走道便不再是公用的，形成了獨屬于你自己的陽臺和天地，這可謂是有懸崖特色的陽臺。鄰居們的陽臺竟也成了住宿的一道附加風景，看看你的愛琴海鄰居們，在橄欖樹旁，支起了巨大的遮陽傘，窩在躺椅上俯臥著看書，更有人把已經曬成古銅色的肌膚袒露在金色陽光里。懸崖貧瘠而堅硬的石頭縫里生長出的花朵在風中搖曳，那一派愛琴海式慢生活，時間也為之靜默停頓下來。

　　來到酒店盤踞在懸崖上的精致餐廳，面朝大海的弧形，仿佛急切地要撲入大海的懷抱，看到遍布視野的壯美地貌，第一個念頭是：我這是在月球上吧？熾烈明麗的地中海陽光，遍撒在下方300米的碧藍大海上，天空的藍也藍得澄澈通透，明媚得如沒有一絲心事的少女，難怪余光中要感嘆一句：“今天的天空很希臘”。圣島的整個地貌一覽無余，幾個小島靜靜兀自立于你眼前，風過亦無痕，火山爆發形成的地貌與你做著視覺的交流，仿佛三千多年的光陰從未過去。你會得出一個結論，在這家酒店的餐廳用早餐，用的是視覺，而不是味蕾。盡管攻略上游覽圣島的路線有很多，就這么坐在餐廳，點一份希臘酸奶，讓眼睛去旅行，這便是游覽圣島的最佳方式。離開酒店，你會覺得自己像是做了一個只有藍色和白色的夢。

　　米克若斯島希臘的邁克諾斯島被一片蔚藍的海洋包圍，與任何紛爭無關，被游客們稱作“最接近天堂的小島”。米克若斯島具有清新的建筑風格，色彩鮮明，加上這里特有的天體營的“肉”色，構成米克諾斯獨特的色調，當地人則把藍天、白色的房屋和人體戲稱為三原色。邁克諾斯島上的精品酒店Mykonos Grand Hotel&Resort白色方塊似的房子，就在這樣一片在蔚藍的愛琴海包圍中，在陽光下顯得格外璀璨。

　　酒店是一座希臘傳統基克拉迪建筑，一個純白色的立方體屹立于海邊，與愛琴海觸手可及。基克拉迪風格是源于愛琴海基克拉澤斯群島上的早期青銅時代(Early Bronze Age)文化的一種建筑風格，酒店占地5英畝，在里面有著舒適的暢游空間。客房和套間的面積也大得驚人，內飾主色調為白色，其間用少量的藍色、橘色和淡棕色作為點綴。這個立方體由白色墻體和支柱組成，銳利的立方體角落被打磨出緩和的弧度，展示了希臘傳統風格與開放式設計的統一。

　　所有客房均可通往可欣賞大海、花園或游泳池美景的陽臺或天井。如果你有運氣住在一間床頭開窗面向愛琴海的房間里，壯闊碧藍的大海便成了你美夢的絕佳背景，那是詩里吟唱的樸素明朗而雋永清新的意境，“我有一所房子，面朝大海，春暖花開”。塵世間那新鮮可愛、生機活力的幸福生活，就在于你和愛琴海的距離，打開窗，一伸手，碧藍波濤和金色陽光便盛開在你指縫間。

　　這間酒店有無與倫比的專屬沙灘。如果你還想更近距離的擁有愛琴海，那么就走出客房，在露天餐廳或享有大海全景的池畔享用地中海風味美食吧。世界小到只剩下了藍色，看不盡的藍色，無窮盡的藍色，無止境的在你的視野里延展，不需要語言來描繪，你會在心中感謝上帝，創造了愛琴海這樣通透無雜質的藍色。如果還想和海水有更親密的接觸，只要你端著香檳，伸伸腳，一腳便踏進了愛琴海這塊起伏波動著的翡翠里，肌膚與海水來一次親密接觸。

　　就這么慢慢的在露天餐廳里坐著，眺望遠處，正好俯瞰對面的特洛伊島(Delos)，這個島也正是希臘神話里太陽神阿波羅誕生的地方。日落你看過許多，不過在太陽神誕生的地方看愛琴海的日落，追趕云端的阿波羅余暉，也許是新鮮莫名的體驗。太陽像一只雞蛋黃，周圍發散出緋紅溫暖的余暉。太陽的光源每一秒鐘都在變化，像印象派筆下光線千變萬化的繪畫，幾分鐘的時間，這只阿波羅變身的雞蛋黃一點一點被天空的黒暗吞噬，到最后一丁點也隱沒在暗處。

　　圣喬治利卡貝托酒店坐落于雅典利卡貝托山上，酒店依著平緩的山勢，建在如同梯田的臺地上，俯瞰著古老的衛城遺址和雅典古城。這個絕佳的心臟位置有處處見巧思的設計規劃，整間酒店仿佛一首原汁原味的希臘田園詩。

　　全天營業的酒吧餐廳La Suite Lounge全年供應美味的地中海風味美食，在這里用餐，你還可以透過精致的玻璃餐具，將整個衛城景色盡收眼底。衛城，兩千多年前的一段神話，近在咫尺，觸手可及。昔日的壯觀華美，如今只剩一片白色的斷壁殘垣。當你遙望的雙眼想尋覓雅典娜女神，卻看見巴特農神殿廟頂屋蓋無存，內里空空如也，女神像流落異邦，墻根躺著坍塌的墻石殘柱。亂石嶙峋間惟有那幾根大理石柱依然擎天而立，依稀可見當年的輝煌，卻也盡是文明的往日煙塵了，每一個旅行者的懷古理想在這里棲息。這邊廂剛坐了時光機回到兩千多年前，那邊廂地中海風味的海鮮飯已經在平底鍋里滋滋作響誘惑著你的味蕾，讓你的味蕾和地中海風味親密接觸吧。

　　晚飯后折回客房休息，大部分客房設有一個陽臺，依然可欣賞到衛城的景致。喧鬧的城市安靜下來，雅典已安然入睡。遙望衛城，白色大理石的廊柱在明朗的燈光下反射出悠然的光暈，在繁星流動的輝映下顯得格外典雅圣潔，有如雅典娜女神手擎火炬守護子民，也守護你這一整夜的美夢。你也變得小心翼翼，唯恐一不小心做了惡客，驚擾了沉睡數千年的眾神。——這一夜，雅典，請將我遺忘。