舟山歷來是世界四大漁場(chǎng)之一、三大漁港之一，舟山群島的東海漁場(chǎng)，在海內(nèi)外享有盛名。千余種魚、蟹、蝦、貝、藻類使舟山享有“中國漁都”之美譽(yù)。經(jīng)過舟山人民幾十年來對(duì)海鮮美食文化的演繹，無論是夜幕下海邊的海鮮夜排擋，還是地道漁家風(fēng)味的漁家宴，都構(gòu)成了膾炙人口的“中國海鮮，吃在舟山”的海鮮美食佳話。
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