若是坐公司的游輪游覽漓江，船上除供應一人一份的盒飯外，還有漓江蝦、漓江魚、漓江螃蟹、漓江田螺等風味小吃提供。若是徒步旅游，可在楊堤、浪石、冷水、興坪等地的家庭飯館品嘗農家飯，特色菜多是漓江蝦、漓江魚之類的風味，有油炸、清蒸等多種做法。

而桂林不僅山水甲天下，當地的美食也是有口皆碑。

桂林有六處主要美食街：濱江路美食街(伏波山段至象鼻山)、解放西路美食街、普陀路美食街(朝陽路口)、桂林美食城(汽車站左側200米處)、雉山路美食街(美食城對面)、最有名的桂林人旺角美食街(中心廣場鐘樓附近)。

地方菜綜合了湘菜的酸辣和粵菜的清鮮，形成了自己的獨特風味，白果燉老鴨、荔浦芋扣肉、馬蹄炒雞球、羅漢汽鍋雞、烤乳豬都是桂林的傳統名菜，頗值得一嘗。傳統名吃靈川狗肉，更是盛行不衰。

街頭小吃更是一絕。桂林米粉是眾多游客來桂林尋找的目標之一。還有獨具民族特色吃法的恭城油茶。被稱為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地。

購物：

桂林是一座發展成熟的旅游城市，昂貴的珠寶、物美價廉的工藝品、民族飾品和獨具特色的土特產品都可以在這里搜羅到。

重點推薦：桂林市中心廣場 國際旅游商品批發城 正陽步行街

購物貼士：

1、珠寶可到掛有“國家鑒定處”牌子的珠寶店購買，如果買到假貨，可以投訴索賠。

2、價格便宜的飾品則可以到磨盤山碼頭附近購買，不過一定記得還價。

桂林著名的土特產很多，有沙田柚、夏橙、羅漢果、白果、荔浦芋等，飾品以民族特色為主，主要有桂繡、梳篦、紙散手繪式屏風等，工藝品都是玉石雕刻、竹木雕刻藝術品、瓷刻、芒編工藝品等。

此外，到了桂林，無論如何也要記得買些“桂林三寶”帶回去，這是桂林有名的特產，也就是桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳。

娛樂：

旅游桂林，飽覽如畫美景之余，還可盡情享樂人生，領略現代娛樂的無窮樂趣。

近年來，桂林新興娛樂活動層出不窮，市區每到夜晚，城內一片燈紅酒綠。桂林景點娛樂設施齊全，并各富特色。其中體驗少數民俗風情，觀看民族歌舞最受歡迎。可與瑤、侗、壯、苗族人共舞，領略各少數民族的文化。