甜杏仙子拿出一根光彩奪目的銀針，順手一拋，化作了無數根銀錐，落在禿樹樁上，刺了個小洞；他又拿出一棵杏枝，迎風一晃，拋到半空，化作了無數條杏枝，插進了銀錐刺得小洞里。然后兩位仙子又揮動長袖，翩翩起舞，那些插在樹樁上的小杏枝，立刻長成了大樹，結成了黃杏，兩位仙子見已結了甜杏，便駕祥云，向西飛去了。次日清晨，將士們又見杏樹枝繁葉茂，黃燦燦的杏子掛滿枝頭，李廣忍不住摘下咬了一口，啊！又甜又香，頓時，將士們爭先恐后摘食杏子，感覺精神倍增。后來，李廣將軍來到敦煌，把帶來的甜杏給當地的官員品嘗，還叫當地的百姓去種植嫁接。人們為了紀念李廣就把這甜杏叫“李廣杏”而且只有在敦煌本地嫁接培育，才能結出甘甜可口的杏子，離開了敦煌，也會變味。