新疆遠離海洋，氣溫變化大，日照時間長（年日照時間達2，500-3，500小時），降水量少，空氣干燥，年平均降水量為150毫米左右。一般說，冬季氣溫北疆高于南疆，夏季氣溫南疆高于北疆。由于新疆大部分地區春夏和秋冬之交日溫差極大，故歷來有“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”之說。

節日

新疆的主要節日是伊斯蘭教的盛大節日肉孜節和古爾邦節。

肉孜節又稱開齋節，每年回歷九月是穆斯林的齋月，在此期間，他們只在日出之前和日落之后進食，白天禁止任何飲食，這種齋戒一直持續到開齋日之后，要連續慶祝三天。

古爾邦節又稱宰牲節，相傳真主安拉曾命令先知易卜拉欣宰殺兒子獻祭，忠誠的易卜拉欣聽從真主的命令準備殺子，此時真主命他以羊代子。這一天是肉孜節后的70天，即回歷12月10日，人們將這天定為宰犧節。在這些節日里，穆斯林們都要沐浴整裝去清真寺做禮拜，還要走親訪友，殺羊烹肉款待客人，進行各種娛樂活動，場面十分熱鬧。

此外，新疆還有藏傳佛教的麥德爾節、塔吉克族的燈節和播種節、錫伯族的西遷節等等。

住宿介紹
去新疆旅游，住宿在烏魯木齊市、各自治州、各自治縣主要城市、縣城不成問題，酒店從高級涉外星級酒店到普通酒店，設施齊全，交通方便，并能領略特色濃郁的地方舞蹈。去吐魯番，住好象是在葡萄園內、葡萄架下，別有風情，如吐魯番賓館、綠洲賓館等。“塞外江南”的伊犁，各酒店都是環境優美、設施良好，如：如友誼賓館等。而喀什市的各賓館發達，設施現代，并且具有濃郁的地方民族特色，如：其尼瓦克賓館、以巴基斯坦風味菜肴為特色的中巴友誼樓。經濟實惠的招待所，也隨處可見，價位在25元到50元左右。但人煙稀少的其它地區，住宿不是十分方便，有些游人罕至的地方不但沒有賓館或招待所，甚至沒有居民，只有自己配備汽車等其他交通工具和自帶帳篷。

餐飲介紹
新疆人的主食是面條、馕和牛羊肉，他們的菜以酸辣口味為主，洋蔥、番茄、辣椒、土豆用大蒜頭等是常用的蔬菜配料，少不了孜然、辣椒粉、醋等調味料，所以新疆菜總是香噴噴、又酸又辣，特別開胃。總地來說，新疆各民族的人們都偏愛吃面食、奶制品、牛羊肉及各種瓜果。

維吾爾族的人常吃馕、抓飯、面條、烤羊肉、青燉羊肉，蔬菜類喜歡吃胡蘿卜和洋蔥，飲料主要是奶茶和磚茶。

哈薩克人吃牛、羊、馬肉，愛喝馬奶，也喜食抓飯，平時很少吃蔬果；塔吉克人除了不吃馬肉、不飲馬奶外，其他的飲食習慣基本與其他民族大致相同。

小貼士：除了蒙古族，新疆各民族基本都不食豬肉，你到了新疆還是入鄉隨俗，暫時先放棄吃豬肉的習慣，這樣會處處都方便一些。

小吃

粉湯 風味包子 灌面肺和灌米腸 烤包子
烤全羊 烤羊肉串（本地人稱烤肉） 烤魚 拉面
納仁 奶茶 馕
馕坑烤肉 曲曲 馓子 羊肉抓飯
油塔子 抓飯

娛樂介紹

新疆娛樂活動，除烏魯木齊市、吐魯番、伊寧市等各自治州城市有與內陸幾乎相同的娛樂場所外，其他娛樂活動多以地方色彩濃郁的歌舞、賽馬、草原盛會等民族活動為主。新疆自古就有“歌舞之鄉”的美稱，居住在這里的維吾樂、哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、蒙古、錫伯、滿、烏孜別克、塔塔爾等民族都能歌善舞，為新疆的娛樂活動增添無限魅力。如果趕上當地民族節日或近年來剛起步的各種旅游節，如維吾爾民族古爾邦節、蒙古“賽達木”、吐魯番葡萄節等，各民族人民身著盛裝，載歌載舞，節日氣氛特別濃郁。

購物介紹

烏魯木齊購物以新疆民族工藝品和地方土特產為主，它們歷史悠久，品種繁多，具有獨特的民族風格，深受中外旅客的喜愛。哈達、紀念章、蒙古族服裝及飾物、哈薩克服裝及飾物、維吾爾族服裝及飾物、木雕（木碗、木勺、木花瓶等）、玉雕制品、金銀首飾、錫伯族香袋（煙袋）、“那達慕”仿皮壺酒、哈薩克地毯、掛毯等都是值得一買的紀念品。到新疆最誘惑人的是新疆水果，民謠說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人夸，葉城的石榴頂呱呱”，還有石榴、巴旦木、無花果、蟠桃、伊犁蘋果等，水果干是饋贈好友的佳品，葡萄干、瓜干、核桃、哈密大棗等易于攜帶儲存。

土特產

地毯、英吉沙小刀、艾德萊斯綢、花帽、木模彩色印花布、土陶、首飾、薰衣草精油、薰衣草、民族樂器。這些物品價格不貴，而且易于攜帶。

維吾爾民族精于經商，買東西的時候一定要善于砍價，千萬要記得新疆區內都是以公斤計算的，不要當了冤大頭哦！