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劉菊 旅行社 廣西桂林 | 她的網店| 她的微店
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制作過程
（1）把碳燒旺，等待烘烤。
（2）把米炒好、把花生芝麻水晶肉等料準備好。
（3）煮紅糖，把炒好的米磨成粉。
（4）把餅印涂上一層粉末，防止餅粘在上面。
（5）在部分粉末里加入煮好的糖，把之前準備好的芝麻花生等料也一起加入拌勻，濃度要適中。
（6）把拌好的料裝入餅印盒，把印盒上多余的料弄掉。
（7）用湯勺把各個餅的表面磨平；用木棍敲擊印盒，使餅松動，餅反扣倒到竹塞子上，待烘烤。
（8）把竹塞子架到炭火上烤；待一面顏色稍黃后翻一面繼續烤。
（9）烤好后“出爐”。
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