推薦人:邁克爾·克雷格-馬丁(Michael Craig-Martin)——倫敦奧組委指定的15 位參與本屆奧運(yùn)會(huì)的藝術(shù)家之一,為倫敦奧運(yùn)會(huì)創(chuàng)作了海報(bào)GO,是英國(guó)戰(zhàn)后那代人中最具影響力的藝術(shù)家。
St.John:這家餐廳的菜單每一天都不一樣,全部是依據(jù)當(dāng)天有哪些最新鮮的食材。開(kāi)放式的廚房,可以看見(jiàn)大廚們忙進(jìn)忙出的樣子。這里的招牌菜是需要提前一星期預(yù)定的烤乳豬,一整只的乳豬可以讓十六個(gè)人以上分食,非常適合特別的紀(jì)念節(jié)日找家人朋友一起來(lái)慶祝時(shí)點(diǎn)用。
St. John的餐點(diǎn)簡(jiǎn)單卻又不失細(xì)心,推薦家常英式甜點(diǎn)apple crumble(蘋(píng)果奶酥),奶酥里混著花生與杏仁更添香氣與脆度,當(dāng)酸酸的蘋(píng)果遇上充滿(mǎn)香草籽的奶油凍更是絕配。
The Wolseley:英國(guó)人喜歡喝下午茶,也很會(huì)挑地方,像The Wolseley這家餐廳的下午茶就非常出名,經(jīng)常可以看到住在附近的上層社會(huì)居民、社會(huì)名流、各路明星,以及曝光于各家媒體的成功人士。這里的早茶也是倫敦一流,曾入選福布斯全球十大頂級(jí)早餐處之一。位處倫敦中部的皮卡迪里廣場(chǎng),四通八達(dá)。餐廳外觀(guān)和餐牌都模仿大巴黎人咖啡店。早餐款式眾多,包括鴨蛋配炒羊雜、魚(yú)子醬,以及開(kāi)心果配巧克力牛角酥。
愛(ài)德華·巴布爾(Edward Barber)和杰·奧斯戈比(Jay Osgerby):著名設(shè)計(jì)師,2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)火炬設(shè)計(jì)者。
Polpo:這是一個(gè)有點(diǎn)嘈雜卻充滿(mǎn)活力的威尼斯式葡萄酒吧,位于索霍(Soho)區(qū)的中心地帶。在這里可以一邊啜飲傳統(tǒng)工藝釀造的葡萄酒,一邊品嘗特色小吃,最好的推薦的是美味的威尼斯小吃,披薩、開(kāi)胃菜和鹽漬鱈魚(yú)作澆頭的烤玉米煳也值得一試。這里中午和晚餐的黃金時(shí)段經(jīng)常爆滿(mǎn),最好提前預(yù)訂。
當(dāng)然,你不用懷疑餐廳是否空有噱頭,要知道它可是由知名美食專(zhuān)家Mark Hix創(chuàng)立的,美食絕不會(huì)讓人失望。
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