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新疆到香格里拉旅游特色美食介紹

香格里拉美食概述

香格里拉縣城的餐飲以云南及四川、藏式的餐飲為主,縣城內(nèi)各式餐廳很多,游客可以很方便的找到餐廳。四川及云南菜比較相似,較辣,云南的米線、粉絲等都可以吃到;藏式菜以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的牛肉為主,還有各類藏族小吃。如糌粑、酥油茶、青稞酒、大餅等。各類星級酒店內(nèi)都能提供各類各地方的特色餐飲。

香格里拉縣城內(nèi)找吃飯的地方?jīng)]有什么大問題,自助游的背包族盡可放心。香格里拉的消費(fèi)適中,而虎跳峽的消費(fèi)比較貴,虎跳峽的特色餐飲主要是當(dāng)?shù)氐耐岭u,還有金沙江的鮮魚等,一定要先問好價(jià)格再點(diǎn)菜。

香格里拉地處高原,氣候寒冷,飲食以藏族風(fēng)味為主。這里主要出產(chǎn)青稞和小麥,只有少數(shù)的河谷地區(qū)產(chǎn)稻谷和玉米。酥油茶和糌粑是這里的主要食品。香格里拉縣的酥油茶比麗江的味道更重。牦牛是藏族人民的主要牲畜,牦牛奶可以做成奶渣奶酪,牦牛肉可以紅燒清燉,十分鮮美。
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酥油茶

酥油茶藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先…[詳情]

青稞酒

青稞酒,藏語叫做“羌”,是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人…[詳情]

琵琶肉

藏族待客的佳肴。又叫豬膘肉,是云南滇西北及與四川接壤地區(qū)普米族、納西族、藏族和傈…[詳情]

松茸蘑菇

松茸蘑菇,云南省迪慶藏族自治州美食。每年的6、7、8月雨季來臨的時(shí)節(jié),從大理、麗江…[詳情]

賽密羊肉

此菜專為藏族男子打獵歸來時(shí)食用,有妻子在家烹制,等待丈夫滿載而歸,以示幸福甜蜜。…[詳情]

龍眼包子

雪白的特等精面,發(fā)酵后加上白糖和豬油揉勻,制成用手摸起來就象綢緞光滑細(xì)軟的包子皮…[詳情]

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