吃在黃龍洞--黃龍洞所在的張家界武陵源區土家菜聞名遐邇，極富特色。土家飲食加工花樣頗多,吃法講究,菜肴講究酸、辣、香。主要特色菜有臘豬頭、"團年菜"、血豆腐、合渣、酸魚肉、泥鰍鉆豆腐、烏雞天麻湯、壇子菜等。最為大眾化的特色菜為當地的“三下鍋”。

特別提醒：位于黃龍洞生態廣場的黃龍食府已經對外正式營業，在這里面可以品嘗到極富地方特色的美味佳肴。在黃龍洞等景區內可以吃到香甜可口的玉米棒以及野生狝猴桃、八月瓜、金香柚等鮮野果，價格便宜，1至2元就可搞定；在當地人開的小飯館里可以吃到香噴噴的火熏臘肉，價格在30元/盤左右；景區內用餐比城區稍貴，要有心理準備。