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美食 | 10大超暗黑外國美食

  • 2014-10-19
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在上海都能找到它們的身影!有很多外國美食被各種旅游攻略捧向“神壇”。可是在美麗的名字后面,通常有一個殘酷的真相——我們的中國胃和中國舌尖常常適應不了它們的好。看看這些國外十大容易被誤解的美食吧,勸大家出國的時候,看到它們,可要三思而后行啊!


法棍(Baguette)

字面意思:可口的法國面包

實際情況:需要專用面包鋸才能鋸開,很多人咬斷牙都咬不動,帶身上可以防狼。

點評:法國面包好吃的有很多種,千萬不要吊死在法棍上。


德國黑面包(German Black Bread)

字面意思:健康粗糧面包

實際情況:黑麥面粉制成,發酵工藝不同于一般面包,有些酸臭,類似發霉味道。

點評:放不壞,所以二戰時被拿來當軍糧。


藍紋奶酪(Blue Cheese)

字面意思:藍色的奶酪,多美麗啊!

實際情況:藍色花紋由綠霉菌的繁殖形成,酸味咸味混合,十分辛辣。

點評:國外奶酪種類繁多,下嘴需謹慎。


魚子醬(Caviar)

字面意思:高端奢華食品

實際情況:重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。

點評:花大價錢之前,請先判斷自己的口味是不是夠重。



韃靼牛排(Steak Tartar)

字面意思:一種極具異域風情的牛排

實際情況:純生牛肉末,配各種口味詭異的香料,再攪和上一個純生雞蛋。

點評:多少中國人點了這道菜然后一口沒吃下去的?


八爪魚(Octopus)

字面意思:可口美味的海鮮

實際情況:別的地方可以,但是如果你在韓國,記住這是生!吃!的!

點評:八爪魚到嘴里會掙扎哦!吸盤還會吸在你的舌頭和口腔內壁上哦!


鵝肝(Foie Gras)

字面意思:經典法國菜

實際情況:鵝肝很肥,上等鵝肝更會讓你吃一口就像吃了一整塊脂肪。

點評:很貴很貴才能吃一點點,而且鵝肝越高級越肥。


仰望星空派(Stargazy Pie)

字面意思:好哲學的派!多有深度的名字。

實際情況: 面餅配上燒焦的魚頭,暗黑料理界的鼻祖。

點評:英國人,你們贏了!

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