野生古樹紅茶口感特點,野生古樹紅茶的口感特點
野生茶是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種,它是人工馴化品種的始祖,是茶飲之源,主要集中在我國云南省的原始森林當中。而我們目前能喝到的茶絕大多數(shù)都是先人從原始型野生茶馴化后的品種,我們稱之為栽培型茶樹。
野生紅茶是在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨具特色的滇紅茶
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野生古樹紅茶口感特點,野生古樹紅茶的口感特點
野生紅茶的口感特點
1;鮮爽甘甜:野生紅茶茶葉生長在自然環(huán)境中,充分吸收了陽光和大自然的氣息,呈現(xiàn)出清新鮮花、果香等甜美的香氣。
2;柔潤醇厚:野生紅茶的口感較為柔潤,滋味醇厚,入口后能感受到濃郁的茶香,回甘悠長。
3;多層次的口感:野生紅茶的口感層次豐富,具有酒體醇厚、滋味濃郁和茶味清晰的特點,在口腔中逐漸展開,給人一種豐富的口感體驗。
4;柔和醇香:野生紅茶的香氣柔和而持久,既有濃郁的花香和果香,又帶有一些淡淡的甜香和木香,讓人感到舒適和愉悅。
5;山野之氣顯:野生紅茶由于生長環(huán)境有益,汲取養(yǎng)分充足,其口感豐富,醇厚飽滿,山野之氣顯強烈,且經(jīng)久耐泡,唇齒生香,回甘生津持久,杯底掛香。
6;解渴,生津感強烈:野生紅茶的甜不同于傳統(tǒng)滇紅茶的工藝甜,而是源于茶本身的荒野甜,生津感強烈。
7;復合高香:野生紅茶的香氣屬于百花香,是一種復合型香氣,而非花果香,蜜香,茉莉香之類的單一詞匯可以形容。
8;氣韻悠長:野生紅茶喝了之后,能在口腔,咽喉,唇齒之間長時間保留茶的口感印象。
9;經(jīng)久耐泡:野生紅茶非常的耐泡,用蓋碗沖泡十幾泡不成問題,口感持續(xù)非常久。
野生古樹紅茶口感特點,野生古樹紅茶的口感特點
野生紅茶的的功效
1;提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),野生紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞,促成提神,思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強,它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
2;生津清熱
野生紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類,醣類,氨基酸,果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感,同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
3;消炎殺菌
野生紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口,褥瘡和中國香港腳。
野生古樹紅茶口感特點,野生古樹紅茶的口感特點
綜上所述,野生紅茶的口感特點是豐富而獨特的,它的鮮爽甘甜、柔潤醇厚、多層次的口感和柔和醇香等特點,使其成為了一種備受推崇的飲品。同時,它的山野之氣、解渴生津、復合高香、氣韻悠長和經(jīng)久耐泡等特點,也為其增添了不少魅力。
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