1.烤羊肉串新疆的烤羊肉串是非常出名的，很多的游客因為當地的特色美食而來;有很多朋友可能會覺得羊肉很膻，但是新疆正宗的羊肉串是非常香嫩的，一點膻味都沒有，油而不膩越吃越香讓人越吃越想吃。

2.手抓飯手抓飯也是新疆特有的，新疆當地的各族人民都非常喜愛手抓飯，手抓飯之所以特色是因為直接用手抓著吃，而且手抓飯里面配著各種高營養的食材，具有很好的滋補作用，葷素都有能給身體補充的營養是非常均衡的。

3.烤全羊因為新疆的飲食主要以牛羊肉為，而且在新疆可以吃到各種各樣風味牛羊肉，烤全羊算是比較出名的吃法，烤全羊主要是用小羊羔來烤制的，烤全羊絕對是色香味俱全的美食，而且吃起來的口感、味道都是非常一流的。

4.酸奶疙瘩新疆的酸奶疙瘩主要是用動物的鮮奶提煉制作的，酸奶疙瘩除了新疆以外的地方可能會很少見到，吃過這個美食的朋友應該不是很多，所以如果有機會去新疆的話，一定要去嘗一下。

5.奶茶奶茶在新疆來說那可是每天都要食用的，已經成為了一日三餐中不可缺少的食物。這種奶茶主要食用羊奶或牛奶加茶熬制的，這種奶茶的口味是偏咸的，可能有些朋友才喝的時候會不習慣。新疆特色美食就為大家介紹到這里了，新疆各個民族的朋友都是多才多藝的，他們都能歌善舞，而且非常的熱情好客，去新疆旅游你一定能體驗到不一樣的風土人情。他們身上有一種與身俱來的親近感，就像他們的特色美食一樣的醇厚、風味十足，喜歡美食的朋友一定要去嘗一嘗。

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