為食家茶餐廳與其它茶餐廳不同，在環(huán)境方面，沒(méi)有耗費(fèi)重金去打造所謂的懷舊風(fēng)，僅是以簡(jiǎn)約純樸的茶餐廳面向食客，令人感覺(jué)更易親近。大多茶餐廳在進(jìn)駐廣州后，因應(yīng)廣州人的口味，改變?cè)胁耸降奈兜溃冀K不變的依然是粵菜，不能說(shuō)哪間
【解決廣/港友肚皮的茶餐廳】
在深圳，大多數(shù)深圳人則在茶餐廳喝茶品茶點(diǎn)；而在廣州，老廣們被稱(chēng)為最會(huì)吃最敢吃的城市人。那香港人呢，如何解決溫飽問(wèn)題？對(duì)于香港人來(lái)說(shuō)，茶餐廳不僅是一間快餐式餐廳，也是解決他們基本生活所需的地方
估計(jì)有許多食客與小編一樣，不太喜歡龍脷那種松軟的口感，利用這種特性，結(jié)合白色和紫色淮山，做出雙色淮山燴龍脷柳（56元/例）。奶白色的醬汁，鋪一層粉滑的淮山，一層鮮嫩的龍脷，兩者搭配，滋潤(rùn)了干躁的舌尖，撫平了近日多雨天
“咕嚕肉菠蘿船”（58元/例），一層肥一層瘦的梅花肉，切成薄片，包裹住晶瑩剔透的馬蹄，口感不再是外脆內(nèi)軟，而是外酥內(nèi)脆，肥而不膩，酸甜的糖醋還特意添加了冰梅醬，令酸度提升。如此咕嚕肉不能獨(dú)食，必定要向食客坦誠(chéng)相告，才不
【“蒲場(chǎng)”最?lèi)?ài)創(chuàng)意新搞作】
作為全新轉(zhuǎn)型的香港四季港餐廳，餐廳菜單怎能不驚艷呢！正如行政總廚來(lái)哥所說(shuō)“從廚十年，每天都在學(xué)習(xí)和進(jìn)步，即便在廚房打戰(zhàn)，也要有條不紊，細(xì)心做好每一件事，打一場(chǎng)漂亮的勝仗”。
臺(tái)灣有一間店，每
此次店內(nèi)多了一名大將，它是餐廳的代表人“港叔”，墻壁無(wú)一例外，掛滿它的寫(xiě)真集，像是動(dòng)漫愛(ài)好者的樂(lè)園，又像是香港人曾經(jīng)的回憶。在享受這震撼的視覺(jué)盛宴后，竟忘記了點(diǎn)餐！
不好意思，春天已經(jīng)過(guò)去了……跟著小編走進(jìn)餐廳，延續(xù)總
【蒲在夜店！蒲在餐廳？】
不少老廣對(duì)于富邦中心七樓的全新轉(zhuǎn)型的香港四季港餐廳十分熟悉，它是火皇集團(tuán)在國(guó)內(nèi)的首家餐廳，餐廳以港式燒味和粵菜小炒為主，菜式賣(mài)相精致，環(huán)境格調(diào)優(yōu)雅，是街坊鄰居最常來(lái)的“家庭廚房”。
近期在珠江
9、誠(chéng)昌飯店水蟹粥
同樣位于氹仔的誠(chéng)昌飯店，以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體，泛起一層金黃，誘人奪目。雖標(biāo)榜水蟹粥，卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹的精華部分，熬出馳名水蟹粥的美味。
10、安德魯?shù)皳榈?看過(guò)韓劇《宮》吧
7、大利來(lái)豬扒包
氹仔官也街的“大利來(lái)豬排包”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量，店家每天下午3時(shí)開(kāi)始限量銷(xiāo)售。豬扒帶骨口感一流，分量十足，肉質(zhì)鮮美爽甜，肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面飽，外脆內(nèi)軟，令
5、禮記冰淇淋
60多年的冰淇淋老店，位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁，裝潢十分懷舊，以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名。已經(jīng)少見(jiàn)的冰淇淋三明治和雪磚也可在店內(nèi)嘗到，常有懷舊人士專(zhuān)程而來(lái)。搭2號(hào)巴士或99A號(hào)巴士到
