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只聽店名的話,你可能不知道這家店有什么奇妙的美食。但是一進(jìn)去,才知道店家賣的是爆漿雞排。一聽就口水難擋。雞排里包著芝士在油鍋里炸得金黃脆嫩。一切開就有芝士漿誘人地出現(xiàn)。以前這家店賣到下午兩點(diǎn)就賣完了。現(xiàn)在老板終于肯繼續(xù)賣
10年前

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珠江路糖果車站出口有這么一家買豬蹄的夫妻,每天只在傍晚5點(diǎn)左右出攤,兩大鍋豬蹄很快就一掃而空。老板把豬蹄鹵得軟軟透透的,有分前蹄和后蹄,前蹄更筋道些。其實(shí)這豬蹄已經(jīng)軟到不用刀切,直接劃開便是。老板再撒上點(diǎn)蒜泥芝麻香菜,就
10年前

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鮮族特色的冷面一定要用蕎面。滑滑的蕎面放在冰鎮(zhèn)的湯汁里涼一會(huì)再吃,是夏天不可多得的美味。他們會(huì)放蘋果絲和蘿卜絲,酸甜可口,湯也是酸酸甜甜的。在南京鮮族餐館不多,這家倒是值得去嘗嘗的小館。店里就四張桌子,晚去了就得站著吃啦
10年前

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廣式拉腸也就是腸粉,將鮮蝦、蔬菜、叉燒放在米漿內(nèi)同蒸,是粵菜中的特色。蒸好后撒上鮮醬油著實(shí)乃人間美味。米漿蒸出的外皮又軟又有筋道。老板做的雞絲粥倒也正宗,及第粥最好。 推薦:叉燒腸、及第粥 均價(jià):16元 地址:玄武
10年前

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南湖這一帶好吃的大碗面就數(shù)這家。豬肝皮肚面最地道。點(diǎn)上一大碗熱氣騰騰,尤其是皮肚浸泡足了湯汁,配上手捍的面條,肉絲一定是清汆后入鍋。再配上咸咸的榨菜和辣油。南京人最好這一口。 推薦:豬肝皮肚面 均價(jià):16元 T
10年前

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南京大牌檔 這里基本上就匯集了南京城所有的小吃了。進(jìn)店里會(huì)有操著親切南京話的老堂倌為你領(lǐng)座,這里一派清末南京城酒肆的風(fēng)俗,每一個(gè)檔口都有廚娘在現(xiàn)場制作小吃。如果你是講究吃飯氣氛的一定要來這里聽聽昆曲和評彈。更主要的
10年前

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各種榴蓮果肉   榴蓮燒餅 劉瀏攝   榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,但是因?yàn)闅馕丢?dú)特濃郁,有的人喜愛,有的人掩鼻。在南京建鄴萬達(dá)廣場有一家專門賣各種榴蓮點(diǎn)心的小店,有榴蓮千層、秘制榴蓮羹、榴蓮豆腐凍等幾十種,成
10年前

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南京的老字號(hào)很多,蔣有記、綠柳居、韓復(fù)興……都是大家耳熟能詳?shù)摹=诸^還有不少店自稱“老字號(hào)”,但是否正宗就不知道了。為此,南京從去年開始啟動(dòng)“南京老字號(hào)”的官方認(rèn)證,并首次實(shí)行“年審”制度,每兩年評審一次。5月25日,從
10年前

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這家燒烤店不僅烤生蠔是一絕,還有分量十足的盆菜。最好吃的,根據(jù)大家的習(xí)慣,餐桌上總少不了水煮腰花,分量實(shí)在驚人,酸菜魚也頗有特色,起鍋前花椒油一撒,鮮麻可口,實(shí)在是叫人垂涎豈三尺。到夏天,龍蝦的季節(jié),點(diǎn)上一盆龍蝦配上冰
10年前

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最頂級(jí)的美食永遠(yuǎn)在最好的餐廳。為了回饋大家的厚愛,南京萬達(dá)希爾頓酒店“匯”全日自助餐廳于近日全面提檔升級(jí),除了帶給您全新的豪華自助餐體驗(yàn),更在周末奉上最頂級(jí)的饕餮——阿拉斯加帝王蟹宴。   升級(jí)后的帝王蟹宴自助,精選
10年前

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